Hodinka s ReBarborou
Hodinka s ReBarborou vznika na váš podnet.
Na mail aj do schránok sociálnych médií mi prichádza stále viac otázok, na ktoré veľmi rada odpovedám, ale niekedy vyžadujú oveľa viac času a hlavne sa týkajú odlišných tém, ktoré maj Počnúc vegánskym stravovaním (ako začať, ako dostať do jedálničku viac rastlinných jedál,..) cez stravovania vegánskeho dieťaťa, úprava jedálnička, histamínová intolerancia a vegánstvo, plánovanie jedálnička a dokonca vás čoraz viac zaujíma aj moja mentálna práca.
Môj blog a moja práca už dávno nie je iba o receptoch a práve sa skôr uberám smerom osobných kurzov a poradenstva.
Hodinka s ReBarborou je odrazový mostík pre každého, kto potrebuje poradiť a ešte sa necíti na plnohodnotný kurz, ktorý vyžaduje viac času.
Ak sa cítiš byť oslovená / oslovený , ak Tvoje srdce piští, áno, toto chcem :), napíš mi na barbora@rebarbora.blog.
PS: možnosť darčekovej poukážky.
Vegán začiatočník (10. júla 2021, 10:00 – 14:30)( Studené, Most pri Bratislave)
Kurz “vegán začiatočník” (o termínoch budem informovať) je venovaný ľudom, ktorí sa chcú stravovať bez mäsa, zdravo, ale aj pre tých, ktorí chcú jesť viacej rastlinnej stravy. Vyvážene a chutne. Lebo povedzme si pravdu. Aj vegáni a vegetariáni vedia mať veľmi nezdravý jedálniček plný polotovarov a fast foodovej stravy :).
Na tento kurz chodia radi aj ľudia, ktorí chcú mäso a mliečne výrobky v strave obmedziť.
Podľa vlastnej skúsenosti viem, že je niekedy ťažké nájsť si tie správne jedlá po tom, ako človek prestane jesť mäso a prejde na čisto rastlinnú, vegánsku stravu.
No a práve k vegánskej strave sa treba postaviť oveľa zodpovednejšie. Je potreba prijať viac kalórií, proteínov, vitamínov a jesť naozaj pestro bez toho, aby ste museli brať zbytočné výživové doplnky.
Na kurze si navaríme jednoduché a rýchle vegánske jedlá, pri ktorých nemusíte tráviť hodiny v kuchyni. Bude to však hlavne edukačné popoludnie, kde sa dozviete kopec informácií, ktoré vám pomôžu vystavať si pestrý, nutrične bohatý a „deliciózny” jedálniček.
Čo sa na kurze dozviete?
- navaríme si troj-chodové menu v ktorom zakomponujeme rozmanité zdravé suroviny
- kde nakupovať vhodné potraviny
- čo by v dennom jedálničku nemalo chýbať
- jednoduché rýchle recepty
- predstavenie aplikácie Daily Dozen
- aké výživové doplnky je potrebné užívať (ktoré z rastlinnej stravy nezískate)
- Cena kurzu: 69 EUR
- Minimálny počet účastníkov: 4
- Maximálny počet účastníkov: 6
- Čas trvania: 4 a pol hodiny
Pozn.: pri nenaplnení minimálneho počtu účastníkov Vám bude vrátené kurzovné v plnej výške.
Prihlášky a rezervácie: barbora@rebarbora.blog. Následné vám bude poslaná informácia o zaplatení zálohy a detailné informácie.
Kontaktná osoba: Barbora Kyšková +421 903 310 411
Vegánske grilovanie
Na kurze vegánske grilovanie sa naučíte grilovať všetko vegánske, čo sa len dá. Žiadne grilované tofu bez nápadu, ale ugrilujeme a pripravíme si:
- geniálne burgrové placky plné živín
- grilovaná kukurica
- colleslaw šalát
- dva druhy vegánskych dipov
- miešaný šalát, ktorý by v lete nemal chýbať pri žiadnom vyváženom vegánskom jedle
- domácu zmrzlinu
- plus ďalšie tipy, čo všetko môžete grilovať
Ako na každom kurze aj toto jedlo bude vyskladané tak,aby nebolo nie len dobré, ale aj zdravé, a pre naše telo aj ducha prospešné :).
Teším sa na vás v sobotu, v termíne 1. augusta od 14:30 do 18:30 u mňa doma v Bernolákove. Presnú adresu vám pošlem po uhradení zálohy 30 EUR.
- Cena kurzu: 69 EUR
- Minimálny počet účastníkov: 4
- Maximálny počet účastníkov: 6
- Čas trvania: 4 a pol hodiny
- kurz sa vzhľadom na situáciu okolo koronavírusu bude konať vonku na záhrade. V prípade zlého počasia bude presunutý na iný termín.
Čas trvania: 4 a pol hodiny
Pozn.: pri nenaplnení minimálneho počtu účastníkov Vám bude vrátené kurzovné v plnej výške.
Prihlášky a rezervácie: barbora@rebarbora.blog. Následné vám bude poslaná informácia o zaplatení zálohy a detailné informácie.
Kontaktná osoba: Barbora Kyšková +421 903 310 411
Vegán pokročilý
o Termíne bude informovať
Kurz vegán pokročilý je orientovaný viac na techniku prípravy jedál ako napríklad príprava tofu, seitanu, príprava zeleniny na viacero spôsobov (restovanie, fermentovanie, dusenie, pečenie,…
Vždy si na kurze vegán pokročilý posvietime na jednu zaujímavú potravinu s ktorou budeme pracovať a povieme si k nej aj viac receptov . Poslednú marcovú sobotu to bude práve tofu.
Čo sa na kurze ešte dozviete:
- navaríme si troj- chodové menu
- ako všestranne využívať potraviny, ktoré by mali byť súčasťou vyváženého jedálnička.
- Určite to poznáte. Kúpili ste si cícerovú múku, ľanové semiačka, tofu, morské riasy, chia semiačka, miso pastu a iné potraviny s cieľom navariť si bohovské jedlo. Ale čo ďalej s načatými potravinami, ktoré neviete ako ďalej vo svojej kuchyni využiť.
- ako si chutne a na viac spôsobov pripraviť tofu
- načrieme aj do témy plánovanie jedálnička
- prezradím vám zopár chuťových vychytávok, ktoré by v kuchyni vegetariána ani vegána nemali chýbať
Teším sa na vás v sobotu, v termíne 29. februára od 10:00 do 14:30 u mňa doma v Bernolákove. Presnú adresu vám pošlem po uhradení zálohy 30 EUR.
- Cena kurzu: 69 EUR
- Minimálny počet účastníkov: 4
- Maximálny počet účastníkov: 8
- Čas trvania: 4 a pol hodiny
Pozn.: pri nenaplnení minimálneho počtu účastníkov Vám bude vrátené kurzovné v plnej výške.
Prihlášky a rezervácie: barbora@rebarbora.blog.
Následné vám bude poslaná informácia o zaplatení zálohy a detailné informácie o kurze.
Kontaktná osoba: Barbora Kyšková (Drahovská): +421 903 310 411
Rýchle recepty do 20 minút – kurz nielen pre mamičky a rýchlych ľudí
Pýtali ste si odomňa kurz na rýchle recepty, ktoré sa dajú hravo navariť aj pri dieťati? (ideálne jednou rukou 🙂 )alebo jednoducho ste človek s obmedzeným časom a možno aj neradi trávite veľa času v kuchyni?. V tomto prípade je kurz taktiež ako stvorený pre vás.
Termín:
o novom termíne budem informovať
Témy kurzu:
– ako ušetriť čas plánovaním jedálnička
– ktoré potraviny by sme mali mať stále v špajzi / chladničke
– receptov do 20 minút si povieme viac, ale uvaríme si 3 z nich
– vyvážený jedálniček
Cena kurzu: 69 EUR
Minimálny počet účastníkov: 4
Maximálny počet účastníkov:8
Čas trvania: 4 a pol hodiny
Pozn.: pri nenaplnení minimálneho počtu účastníkov Vám bude vrátené kurzovné v plnej výške.
Prihlášky a rezervácie: barbora@rebarbora.blog. Následné vám bude poslaná informácia o zaplatení zálohy a detailné informácie o kurze.
Kontaktná osoba: Barbora Kyšková (Drahovská): +421 903 310 411
