Tento recept som síce pripravila na moju oslavu narodenín, ale bol určený pre deti, ktorých tu bolo skoro viac ako dospelých :). Samozrejme srandujem.
A keďže zmizli šmahom ruky a veľmi im chutili, tak vám sem dávam recept. Rada ich pripravujem aj keď chcem pripraviť špeciálne raňajky. Dôvod vlasnte ani netreba, ak chcete niekoho potešiť.
Recept na približne 25 jednohubiek
Potrebujeme:
- 130 g hladkej špalkovej múky
- 50 g pohánkovej múky
- 1 a 1/2 ČL prášku do pečiva (vínneho kameňa)
- 220 mandľového, ovseného alebo sójového mlieka
- 8 PL jablčného alebo iného ovocného pyré
- kokosový olej / vegánske maslo alebo iný olej na potieranie panvice
Všetky infreciencie spolu vymiešame v miske a cesto necháme ideálne 5 až 10 minút odpočinút.
Panvicu potrieme troškou oleja a polievkovou lyžicou nalievame cesto do tvaru malých lievančekov. Cesto je hustejšie, tak sa vám nebude rozlievať. Snažte sa lievance robiť rovnaké, aby sa vám potom dobre vrstvili do vežičiek.
Tie môžu byť „jednopochodové“ tak ako na fotke alebo aj viac.
Naše sme si natreli Slowtellou a doplnili plátkom banánu a jahody.
Nech vám a vašim deťom chutí 🙂
Vaša ReBarbora
Pridaj komentár