Prečo práve proteíny?
Človeku, ktorý sa rastlinnou stravou zaoberá už viac ako dvanásť rokov a prikláňa sa k zdravej rastlinnej strave, je jasné, čo by mal jesť. No mnohí to nevedia.
Nevedia, akú úlohu v ich živote zohráva pestro zložená strava. Prečo sú proteíny také dôležité, prečo je pestrosť v stravovaní dôležitá. Prečo je pomer prijatej a vydanej energie kľúčový.
…